Brasserie ‘The Loft’
Eindelijk mogen wij en ons team u verwelkomen op onze geliefde golfbaan.
U kunt heerlijk genieten van de gerechten van de kleine kaart, maar ook iets uitgebreider. Het keukenteam staat voor u klaar.
Laat u door Quinten adviseren voor een heerlijke bijpassende wijn of passend bier.
Kleine kaart :
- Waldkornbol belegen kaas/achterham mosterdmayonaise € 5,50
- Boterham kroket ( 2 st ) | grove mosterd € 9,00
- Boterham Ambachtelijke garnalenkroket | whiskeysaus € 14,00
- Bagel gerookte zalm | roomkaas | fijne kruiden | lente-ui € 8,00
- Italiaanse bol pata negra | zoetzure tomaatjes | Romaanse sla | basilicummayonaise € 7,00
- Uitsmijter boerenbrood (2 eieren met kaas en /of ham) € 6,50
- Soep van de week | brood € 4,50
- Kreeftensoep ’t Vlasbloemeken | rivierkreeftenstaartjes | groentenbrunoise | brood € 7,50
- Croque klassiek | DVL mayonaise € 4,50
- Croque madame | spiegelei € 5,50
- Croque “deluxe “ | reblochon | pata negra | tomaat € 6,50
- Croque effe anders | geitenkaas | spinazie | aceto balsamico | vijgenstroop € 6,50
- Mac and cheese | pulled pork | huisgemaakte BBQ saus € 9,90
- Quinoa salade | avocado | hoender | gepofte paprika € 14,50
- Salade biet & geitenkaas | raketsla | pijnboompit | aceto balsamico €14,50
Om te sneukelen :
(snoepen, smikkelen, peuzelen, smullen)
Portie bitterballen 6 st € 8,50
Portie oudekaas € 8,50
Portie pata negra € 8,50
Sneukelplank The Loft € 15,00
2 x Eendenboutloempia | 2 x gefrituurde garnalenstaartjes |
2 x bitterbal | pata negra ham | gerookte zalm gevuld met kruidenkaas |
cerignola olijven | oude kaas | sweet chilisaus | grove mosterd
Sneukelplank charcuterie € 15,00
Samenstelling van diverse soorten gedroogde ham:
Bresola | pata negra | chorizo | coppa | crostini |
crackers | stengels | aceto uien confituur
Sneukelplank Fromagerie € 17,50
5 soorten wisselende seizoen kazen van kaasmeester
van Tricht notenbrood croutons, crackers en druiven